Trajnostno poročilo za leto 2021: Pivovarna Laško Union vari boljšo Slovenijo
Z učinkovitimi rešitvami ponovne uporabe in servisiranja do zmanjšanja količine odpadne hladilne opreme za okoli 30 ton.
Pivovarna Laško Union, ki je del družbe HEINEKEN, na svetovni dan Zemlje predstavlja Trajnostno poročilo za leto 2021. Dosežki na področju ohranjanja okolja, družbene trajnosti in odgovornega pitja dokazujejo uresničevanje zavez iz trajnostne strategije 'Varimo boljši svet – dvignimo letvico 2030', s katero si v podjetju prizadevamo za bolj odgovorno, pravično in zdravo družbo. Med lanskoletnimi trajnostnimi prizadevanji najbolj izstopa zmanjšanje količine odpadne hladilne opreme za okoli 30 ton.
Zaveze iz trajnostne strategije 'Varimo boljši svet – dvignimo letvico 2030' odsevajo poslovno strategijo družbe HEINEKEN, imenovano EverGreen, kjer sta trajnost in odgovornost osnova celotnega delovanja. V okviru okoljskih zavez se tudi Pivovarna Laško Union usmerja v doseganje ogljične nevtralnosti v celotni verigi vrednosti, maksimizacijo krožnosti in uravnoteženo ravnanje z vodo. V zavezah družbene trajnosti so v ospredju varjenje kulture vključenosti in raznolikosti, krepitev pravičnih in varnih delovnih mest ter podpiranje skupnosti. V okviru zavez odgovornosti pa je cilj zagovarjanje zmernosti, naslavljanje škodljivih posledic uživanja alkohola in ponujanje brezalkoholnih različic pijač ter tako omogočanje večje izbire za potrošnike.
Zooullis Mina, glavni direktor v Pivovarni Laško Union, pojasnjuje: »Pred natanko letom dni smo predstavili prenovljeno trajnostno strategijo Varimo boljši svet s cilji do leta 2030. Ta je skupaj s poslovno strategijo EverGreen dober smerokaz za naše delovanje. Trajnost in odgovornost vidimo kot gonilo rasti podjetja. Pomembno je, da je dodana vrednost naših prizadevanj za odgovorno, pravično in zdravo družbo prepoznana tudi pri naših potrošniki. K temu bistveno pripomore transparentno poročanje, kot je razvidno iz trajnostnega poročila za 2021. Zahvala za dobro delo gre vsem zaposlenim, našim partnerjem in številnim drugim deležnikom, s katerimi nas druži trajnostna naravnanost. Predstavljeni dosežki potrjujejo, da v našem podjetju delujemo v duhu našega poslanstva – v radosti sožitja varimo dobro družbo in navdihujemo boljši svet.«
Sklenjen krog trajnostnih prizadevanj na treh področjih: okolje, družba in odgovornost
V podjetju smo v lanskem letu dosegli pomemben napredek na področju varovanja okolja. Prizadevamo si za zaščito virov pitne vode, aktivno zmanjševanje emisij CO2 in se usmerjamo v čim bolj trajnostno oskrbo.
Tanja Subotić Levanič, direktorica korporativnih odnosov v Pivovarni Laško Union, izpostavlja: »Za vsak hektoliter proizvedene pijače smo lani porabili 4 odstotke manj vode glede na leto 2020. Učinkovitost rabe električne energije smo glede na leto poprej izboljšali za 4,9 odstotka. Za proizvodnjo naših blagovnih znamk piva v čim večji meri uporabljamo hmelj, ki je pridelan v Sloveniji. Tako je pivo Laško Zlatorog varjeno iz 100 % slovenskega hmelja. Ponosni smo tudi na inovativnost naših sodelavcev, ki so z učinkovitimi servisnimi rešitvami ponovne uporabe in servisiranja prispevali k zmanjšanju količine odpadne hladilne opreme za okoli 30 ton.«
Na področju družbene trajnosti smo napore usmerili v izvajanje ukrepov za zagotavljanje zdravja in varnosti ter aktivno sodelovanje s skupnostjo. Na kaj smo najbolj ponosni?
»V duhu spremenjenih delovnih razmer zaradi covida-19 smo za zaposlene organizirali spletne delavnice za boljše psihično in fizično počutje ter na delovnem mestu vpeljali redne aktivne odmore. Že 12. leto zapored smo izvedli projekt Gremo v hribe, festival Pivo in cvetje pa smo predstavili kot zgled trajnostnega dogodka. Podprli smo tudi izvedbo raziskave ZRC SAZU za nadaljevanje in nadgraditev dolgoletne študije slovenskih ledenikov,« našteje Tanja Subotić Levanič.
Za spodbujanje odgovornega pitja smo v podjetju izvajali osveščevalne aktivnosti in nadgradili ponudbo izdelkov brez ali z nizko vsebnostjo alkohola. Med najbolj izstopajočimi aktivnostmi Tanja Subotić Levanič navaja: »Razvili smo novi Union Radler 0,0 % Isotonic in z njim obogatili portfelj izdelkov v segmentu brezalkoholnih pijač. Med drugim smo zasnovali dogodke Izbira 0,0 % s ciljem ozaveščanja potrošnikov o možnosti izbire. Prav tako smo v času zaprtja restavracij in barov razdelili več kot 50.000 brezplačnih vzorcev piva Heineken 0.0.«
Podrobnosti si preberite v Trajnostnem poročilu za leto 2021. Na voljo pa je tudi povzetek naših dosežkov, ki ga najdete TU.
